La nueva era de la seguridad industrial
En la industria moderna, la seguridad ya no es solo una medida de protección: es una palanca de eficiencia. Desde fabricantes de alimentos como Nestlé hasta automotrices como BMW Group, la convergencia entre video inteligente, automatización y ciberseguridad está redefiniendo la operación de las plantas industriales.
Nestlé, uno de los mayores productores de alimentos del mundo, implementó una estrategia que combina tecnología de radar, cámaras modulares y soluciones protegidas contra explosiones para mejorar la seguridad y aumentar la eficiencia en 22 de sus instalaciones industriales en Francia. El caso representa una referencia global sobre cómo la innovación en video y análisis puede impulsar procesos más seguros, sostenibles y rentables.
El desafío: proteger sin frenar la producción
El reto principal de Nestlé era mantener la continuidad operativa en entornos de producción complejos, sin comprometer la seguridad física ni digital. Sus plantas procesan alimentos, leche en polvo y otros productos en zonas clasificadas como ATEX (atmósferas explosivas), donde cualquier incidente puede detener toda la línea.
A esto se sumaba una necesidad clave: reducir falsas alarmas y mejorar la trazabilidad de los incidentes. Para lograrlo, Nestlé instaló más de 600 cámaras Axis y una red de radares que permiten detectar movimientos con precisión incluso en condiciones de baja visibilidad, garantizando respuestas rápidas y efectivas ante cualquier evento.
Casos similares se observan en industrias de riesgo como la del reciclaje metálico. American Iron & Metal, por ejemplo, utiliza videovigilancia resistente a polvo y fuego para garantizar la seguridad en ambientes de alto riesgo. Ambos ejemplos muestran cómo la seguridad inteligente se convierte en un componente esencial de la continuidad operativa.
La solución: cámaras inteligentes y visión modular
Nestlé implementó una combinación de soluciones Axis que trabajan de manera integrada:
- Radar perimetral para detección de intrusiones.
- Cámaras modulares AXIS F Series para supervisar robots y líneas de llenado de café.
- Cámaras protegidas contra explosiones para las zonas ATEX, certificadas para Zona 1.
Estas tecnologías no solo refuerzan la seguridad, sino que también mejoran la eficiencia. Las grabaciones sirven como herramienta de diagnóstico y optimización de procesos, permitiendo ajustar parámetros y prevenir fallos futuros.
Un enfoque similar se ve en Senzani Brevetti, fabricante italiano de maquinaria industrial, que integra cámaras Axis para controlar la calidad y detectar desviaciones en tiempo real. Ambos casos demuestran que la tecnología de video ya no se limita a observar, sino que impulsa la mejora continua.
Eficiencia, sostenibilidad y ciberseguridad
Para Nestlé, el costo no fue el único criterio de decisión. Su compromiso con la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y la certificación Ecovadis Gold guió la elección de socios que compartieran valores de sostenibilidad. Axis Communications, también certificada, garantizó no solo rendimiento técnico, sino un enfoque ético y ambiental.
Este compromiso se refleja en la integración de tecnologías eficientes y en la reducción del consumo energético asociado a los sistemas de vigilancia. Otras empresas, como DS Graphics | Universal Wilde, aplican estrategias similares al gestionar iluminación y acceso de forma automatizada, reduciendo su OPEX y huella de carbono.
La ciberseguridad fue otro pilar clave. Nestlé cumplió con la norma IEC62443, estándar internacional que define requisitos de seguridad para sistemas de control industrial. Este cumplimiento garantiza la protección de datos críticos y la continuidad de la operación, en línea con las directivas europeas NIS2 y CER. Así, la seguridad física y digital convergen en una sola arquitectura resiliente.
Lecciones para la industria argentina
El caso Nestlé ofrece aprendizajes valiosos para las industrias argentinas que buscan modernizar sus operaciones. La Ley 27.706 y las recomendaciones del INTI sobre automatización segura están impulsando la adopción de tecnologías que combinan videovigilancia, control de acceso y ciberseguridad industrial.
La clave está en abordar la seguridad como un sistema integrado, capaz de reducir costos operativos, proteger activos y cumplir con normativas internacionales como IEC62443. En Building Networks, acompañamos a las empresas en este camino hacia una industria segura, sostenible y conectada.
FAQs
¿Qué diferencia a una cámara ATEX de una cámara convencional?
Las cámaras ATEX están diseñadas para funcionar en zonas con riesgo de explosión (por polvo o gases). Su estructura sellada y certificada garantiza la seguridad del entorno y del personal.
¿Cómo contribuye la videovigilancia a la eficiencia operativa?
El análisis de video permite detectar fallos, optimizar procesos y reducir tiempos de parada. En Nestlé, esta información ayuda a mejorar la calibración de equipos y prevenir incidentes.
